主料:
糯米粉,
220g粘米粉(大米粉),60g水,
320g,
盐,
2g
辅料:
葱,
3根,
腊肠,
1根,
虾米,
手抓1小把,
油适量咸薄撑的做法步骤
1.腊肠,虾米切小丁。
2.葱切葱花。
3.糯米粉,粘米粉(也就是大米粉),盐加水拌匀。
4.放入虾米,葱花拌匀。
5.不粘锅刷油,放入适量的米糊,摊薄,中小火煎至底部金黄。
6.在表面刷油。
7.翻面煎,煎至金黄即可。
8.外脆内软。
9.可以剪开吃,也可以卷起来切段吃。
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小吃 面食 家常菜 早餐 糯米粉
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